"das Wy-Erläbnis"
Eine kulinarische Wanderung durch die Oberbaselbieter Sonnenstube
Sie sind herzlich zur kulinarischen Wanderung durch die einzigartigen Rebberge von Buus, Maisprach und
Wintersingen eingeladen.
Ausgangspunkt ist der Dorfplatz Buus. Der Weg führt Sie durch die Rebberge von Buus nach Maisprach oder
durch Wintersingen. Bei sechs Zwischenhalten werden Sie mit den einheimischen Weinen und dazu passenden Spezialitäten verwöhnt:
Wir offerieren Ihnen z.B. den klassischen Blauburgunder, den im Eichfass ausgebauten
Maréchal Foch, den kräftigen Diolinoir, den aus Ungarn stammenden spritzigen Bianca, den trockenen Chardonnay, den
erfrischenden Gutedel sowie den fruchtig-frischen Kerner, den nach Muskat-Pfirsich duftenden Ortega, den kräuter-würzigen
Bacchus, den blumigen RieslingXSylvaner und andere Weine.
Hobelkäse, Trockenfleisch, Zwiebelwähe,
Rebbergsuppe, im Brenngeschirr zubereiteter Schweinehals mit Kartoffelsalat, Bauernbrot und Speckzopf werden Ihnen zur Stärkung
serviert. Als Krönung werden Sie zu einem Dessert, Kaffee und einem original Baselbieter Kirsch eingeladen...
Die Kosten betragen Fr. 80.--/Person. Darin sind inbegriffen: Essen, passende Weine, Kaffee, Kuchen,
Schnaps sowie ein Weinglas und Transport im gesamten Tarifverbund Nordwestschweiz.
Das Wy Erläbnis findet jedes Jahr, jeweils am letzten Samstag im August statt.
www.daswyerlaebnis.ch.